Pão de fermentação longa e mista: fermento natural (nosso amado levain) + fermento biológico.
A ciabatta é um pão que leva azeite de oliva extra virgem na massa e isso deixa ele muito mais fofinho! Os grãos e sementes garantem um sabor especial e ainda mais nutrientes.
Reserve a sua pois ela costuma acabar rápido!